Une étude commandée par FranceAgriMer, a analysé la mise en œuvre de la réglementation européenne sur la traçabilité et l’étiquetage des produits de la pêche. Dès la production, des pertes de traçabilité sont constatées, l’information des consommateurs n’est alors pas totale. En 2016, d’après les contrôles de la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) réalisés chez les poissonniers, les détaillants et la grande distribution, 50% des étals présentaient des non conformités.